商品説明名称コーヒー豆(レギュラーコーヒー) 原材料名コーヒー豆内容量生豆量500g→焙煎後 約420g 前後 ※水分がとぶため。
焙煎度により異なります。
賞味期限焙煎日より3ヶ月 (焙煎日は別途ラベルに記載) 保存方法密閉容器に入れ、豆の場合、冷蔵庫野菜室 粉の場合、冷凍庫で保存してください製造者吉備の国珈琲焙煎所 岡山県岡山市北区表町1-7-15tel.086-221-2077原産国エチオピア 販売者吉備の国珈琲焙煎所岡山県岡山市北区表町1-7-15tel.086-221-2077コーヒーも、鮮度が命。
豆の鮮度は美味しさの最重要ポイントです。
日数が経つにつれ、酸化して香りは減少し、品質は劣化していきます。
普段お飲みのコーヒーがいつ焙煎されたものかご存知ですか?コーヒーは焙煎して48時間後から7日後が新鮮な美味しさのピークといわれます。
当店では、香ばしい煎りたてから、日々味わいの深まっていく 一番美味しい時を楽しんでいただきたいから、ご注文ごとに 生豆から焙煎。
煎りたてをお届けします。
コーヒーは、煎り加減でも味と香り、コク、苦味が千差万別。
お好みの焙煎度合をお選びいただけます。
エチオピアモカ シダモ Ethiopia MOCHA 世界でもっとも古くからコーヒーが飲まれてきた国エチオピア。
南部のシダモ地区も有名な名産地。
モカは甘い香りのやさしいコーヒー、浅煎でフルーティさを楽しめ深煎りで 甘さを楽しむもよい、人気の定番コーヒー。
モカは欠点豆の少なさでグレード1〜8に分類されます。
当店では お買い得にするために G4を 焙煎前に店頭で念入りに欠点豆を取り除いています。
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おすすめロースト★
4.ハイロースト ・・・フルーティなモカらしさ 5.シティロースト ・・・酸味を抑え、のみやすい 6.フルシテイロースト ・・・しっかりした味わいの中に 甘みが感じられる。
コーヒー豆は焙煎の度合いにより、味わいが変わります。
焙煎が浅いと酸味を感じ、深いと苦味に変わります。
浅い方が豆本来のフルーティさを楽しめ、 深いと苦味だけでなく芳醇さや甘みが出るものもあります。
豆の種類・産地によって適切な焙煎度の幅があります。
→詳しくは「自分好みの焙煎度を探す」のページを ご参考ください。
※ 選択肢の「★
おすすめ」は、4、ハイローストになります。
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送料無料は メール便となります。
(ヤマト ネコポス便または郵便ライトパックにて ポストにお届けとなります) ※同梱・着日指定はできません★
宅配便をご希望の方、差額を再計算いたします。
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2個以上ご注文の場合 関西 中国 四国 九州 は 宅配便で 送料無料になります。
※ご希望の配送方法をお選びください。